2012夏の思ひ出1

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一度来たかった大阪の新明石鮓さんへ
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トロの5つ食べ比べ
左から豪州ポート、長崎五島列島、奄美大島、インド洋ケープタウン、宮城塩釜
脂のノリと食べやすさで豪州がよかったですが、本当に違いますね。
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ウニは左から淡路島 紫、北海道 馬糞、愛媛の赤うに
バランスのよい紫うにが口に一番あいました
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コースとは別にお願いした、焼ものは「のどぐろ」 よい塩加減に身がぷりっと、して最高です

fujifilm X10
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by buonoblu | 2012-08-17 02:55 | West Japan
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